“你会做”方莫愁抬头打量着周亮问。
做
周亮眼睛转了两下，笑着点头说：“会做，当然会做了，要不我告诉你怎么做，你买两个大土豆回去尝尝看好不好吃”
方莫愁含笑着起来，拍了拍手说：“不用那么麻烦了，你搬着箱子跟我走，不管做的好不好吃，你这箱子土豆我都买了”
说完也不等周亮说话，转身朝对面路边走去，她的车子停在那里。
周亮想了想搬上箱子，跟了过去，机会难得，谁知道错过了这份买家，下份什么时候才能等来呢。
卖土豆不是关键，完成新手任务才是重中之重
一辆红色的路虎揽胜，方莫愁把车子后备箱打开，让周亮把土豆放进去，然后开车带着他直奔市区的茗尚轩总店。
“愣着什么，走吧”方莫愁把车停好以后，看着抱着箱子，站在门口仰望的周亮，含笑着往里走去。
茗尚轩上午十点半开始营业，现在才六点半，还早着呢。
“方小姐早”
茗尚轩并没有关门，只是门口挂着暂未营业的牌子，在餐厅里面，有保安在。保安看着和方莫愁一前一后进来的周亮，脸上并没有什么吃惊的地方，像这样的情况，他也不是第一次遇到了
“你也早”方莫愁含笑着跟对方点头打了个招呼，带着周亮往后厨走去
偌大的厨房，收拾的非常干净，没有一点让人反胃的地方，一家餐厅的战场，就在后厨，如果连后厨房里的卫生都做不好，那炒出来的菜又能多好吃的了呢所以，茗尚轩旗下不管哪一家餐厅，后厨房都是重点观察对象，如果不能把自己的岗位保持做到一尘不染，那这位厨师也不配留在茗尚轩
“你需要什么工具，配料，告诉我”方莫愁穿了件白色长袍，带上了白帽，转身一变成了位娇娇厨娘，不过身上的气质，貌似瞬间也随之膨胀了起来
周亮摸了摸鼻子，从箱子里拿出一个土豆来，递给她说：“还是我指挥你吧，你比我专业，先把土豆洗干净，去皮”
“好”方莫愁平淡的把土豆接过来，认真洗净，一手拿刀一手拿土豆，像做艺术一样把土豆皮削了下去。
果然是专业吃货呃，选手
“切片，每一片厚三毫米左右，然后再切丝，四毫米宽”
哒哒哒
如同一阵马蹄声，一个一斤左右的大土豆子，变成了一根根洁白透亮的土豆丝。薄厚，宽窄，基本上都一致。
“把土豆上的淀粉洗去，烧水，把土豆丝放里面焯一下，放入凉水中，青椒切丝，土豆丝控干，然后用辣椒油，白醋，蒜末，葱，放入，盐，鸡精均匀搅拌”