“好嘞，轮到我出场了，羽佳你帮我注意着时间。”刘贝子意气风发的说道。
说完就端着处理好的各种食材，“噔”、“噔”、“噔”……的跑向煮着高汤的锅。
在依次将贝类、龙虾、海鱼一一倒入沸腾的高汤里煮后，一边用汤勺不断翻滚着锅里的食材，一边不断的放入各种调味佐料。大概过七八分钟左右，刘贝子就快速的把全部食材都捞了起来，有层次的在一个汤盘上摆放好。
“呼～时间拿捏得不错，一开始练习时，大多数时候都是羽佳你帮忙强行熄火才避免爆炸的。”刘贝子熄掉炉火后松了口气，笑着对一旁的关羽佳说道。
“那是姐姐努力练习的成果。”
“好了，现在开始第二道工序。羽佳你作好点缀配菜的准备，我要加入冰块了。”
说完，就往汤盘里面加冰块：先在汤盘中间插入一块比较大的圆柱状冰块，让盘里的海鲜食材看上去都在绕着冰柱转，然后沿着汤盘的内沿铺上了一圈粒状小冰块。
“她这是要干什么？往刚煮熟的海鲜类食材里加入冰块，这是要做冷汤料理吗？”张卤有些摸不清刘贝子的想法。
“胡闹啊！用煮熟的海鲜类食材做冷汤料理，那味道会变得不伦不类的，这孩子怎么会连这都不懂！”刘獐急道。
……
当张卤和刘獐还在讨论的时候，关羽佳已经迅速的把配菜铺在了冰块上——海藻、海带、紫菜这三种常见的海底食材。
由于原本汤盘里装着的食材是刚煮好的，点缀的配菜也是炒好没多久，所以不到十分钟，加进汤盘里的冰都融化成了水。刘贝子笑嘻嘻地端着汤盘走到了张卤和刘獐面前。
“世侄女，你不会是在糊弄我吧，弄一盘这么不伦不类的海鲜冷汤料理上来。”张卤冷哼了一声。
就在刘獐开口想说些什么的时候，刘贝子哈哈一笑，道：“谁告诉你，我做的是海鲜冷汤料理了？”
“莫非那些冰块还是热的了？”张卤嘲讽道。
“急什么，我还有最后一道工序没完成呢！三妹，好了没，就等你了。”刘贝子白了张卤一眼，然后喊了起来。
“好了！大姐放心，这次绝对一点纰漏都没有！”张菲用力的点了点头，然后快速地跑了过来。
“大姐，给。”张菲把用锡纸包着的烤好的石块递给了刘贝子。
“你可别告诉我，她烤的这些石块也是这道料理的一部分？这玩笑一点都不好笑。”张卤更是不屑。
刘贝子闻言又笑了起来：“你猜得还真没错，这些石块就是这道料理的关键组成部分。不多说了，让你见识见识下。”
说罢，用夹子翻开锡纸，把石块一粒一粒的投放入汤盘中：中间由于之前圆柱状冰块的挤压和融化形成的‘小湖’里，投放了四粒石块，然后围绕着汤盘内沿又投放了一圈石块。
霎时，汤盘里面的汤冒起了丝丝白烟。
“这……这是……在原本因冰块形成的冷烫里头放入烤好的滚烫石块使之蒸发，然后产生的蒸汽？”张卤忍不住大声叫道。
“喔喔……而且，还有一股强力的……对，是大海的味道！”刘獐也是激动不已。
“那请品尝吧。”刘贝子说完递过去两个汤勺。
“啊……我吃……”两人接过汤勺后，都吃了起来。
……
张卤和刘獐漫无目的走在海边的沙滩上，到处灰蒙蒙的，四周一片漆黑，远点的海面上飘着浓浓的水雾，更让这方天地显得格外渗人。
忽然，海面上跳出个大蛋黄，云彩赶集似的聚集在它周边，显出淡淡的红色。大蛋黄继续向四周散发着燃烧的气息，就像用一只神奇的手，一层层的翻开着海面上笼罩着的雾纱……
张卤看着眼前的情景，感受着由朝阳带来的逐渐提升着的暖意，不由来的心头发热，一把搂住旁边刘獐的肩膀，引吭高歌：“我的热情好像一把火……”
第九章：我的热情好像一把火，一起去看日出（第 1/2 页） 点击下一页继续阅读。