朱革量急忙吼道：“喂！大叔，你是不是故意的啊？这玩意就是‘藤原臭豆腐’？”
“看你猴急成什么样子了，马上……马上就好了！嘿嘿嘿！”黄春生熟练的从坛子里捞出臭豆腐，一片一片沿着油锅内沿滑进锅里。
“猴急个毛线啊，我们这是被臭气熏得喘不过气来了啊！”朱革量这会虽已退出了气味散发的范围外，但仍旧死死地捏着鼻子，大口喘着气。
“呜呜……好可怕、好可怕哦！”张菲浑身发着抖，抱着自己的二姐呜咽道。
“三妹，别怕！贝子姐在这呢……给，湿手帕！”刘贝子拿着湿手帕跑了过来，轻轻拍着张菲的后背。
“呜呜……谢谢大姐！”
“喂！那边的大叔，刚刚那股刺鼻的浓郁恶臭，不会是……咸鱼汁吧？”马黛一脸厌恶的表情，却很冷静的问道。
黄春生闻言，嘴巴一裂，怪笑一声：“没错，就是咸鱼汁！看来你们不是一般人，能凭着散发的气味就知道我在封装豆腐时，加入了咸鱼汁。”
“果然是啊！”马黛满头黑线，用颤抖的腔调说道：“咸鱼汁，浸泡了鱼干数年，甚至数十年的盐水……把豆腐放入咸鱼汁中腌渍、浸泡，一并封装发酵……这简直是臭上加臭，怪不得是如此的臭气熏天了！”
“这下子佩服了吧！而且这还是我特制的咸鱼汁——把最适合做咸鱼的鬼头刀鱼放进盐水里，再经过我长时间调制，才培育出来的咸鱼汁！”黄春生更是得意地笑了起来。
“佩服个鬼啊！大叔，你确定这玩意真能吃？……阿黛，不会搞错了吧，这种玩意真的是被料理界喻为‘天上美食、人间美味’的料理吗？”马萌萌用手帕捂着鼻子，皱着眉头，非常不爽地说道。
“‘藤原臭豆腐’的这一说法确实是在料理界流传很广的，至于是不是我们眼前所见到的这种玩意，那就不好说了。”马黛不确定道。
“喂！喂！你们现在的小年轻啊……真不识货！我亲手炸的臭豆腐可是连一代伟人吃过后都赞不绝口的。如果不是看在那边的小妹，可以在春茗山下山路段超我车的份上，我才没那个闲功夫给你们炸臭豆腐。真是狗咬吕洞宾，不识好人心！”黄春生不满地抱怨着，继而又道：“那边的小妹，你还要不要吃我炸的臭豆腐？不吃的话，我就收拾东西走人了。”
刘贝子做了一个幅度很大的深呼吸，脸上带着几分“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的悲壮神色，使尽全身力气克服恐惧，让自己的头点了点。
“吃！！”
“这样才对嘛！来，新鲜出炉，趁着热吃，味道才是最好的。”黄春生竖了竖大拇指，然后端出一碗已经炸好的臭豆腐。
“贝子，你真要吃吗？我马萌萌见识过不少稀罕的料理，但这种……还是三思而后行的好！”马萌萌劝道。
“身为一个料理人，我不能光凭外观和气味去否定一种料理，怎么样也要吃上一口才能下结论。”虽然已经作出了要吃的决定，但刘贝子的腿肚子仍是在不断颤抖着，步履蹒跚地走向黄春生，并接过了盛满臭豆腐的碗。
拿着筷子，夹起一块臭豆腐，慢慢往嘴巴靠近。看着那冒着黑气的臭豆腐块，闻着那充斥着鼻腔的刺激性恶臭味，刘贝子内心如翻江倒海般涌起了一阵阵吐意。她死命的强迫自己忍住，闭上眼，一口咬向臭豆腐块。
“大姐！你不要有事啊！”
“姐姐！你怎么样了？”
……
众人都密切关注并询问着刘贝子状况。
刘贝子咬了一口那夹起来的臭豆腐后，紧接着就三下五除二的吃完了那一块，并迅速从碗里夹起了另外一块往嘴里送。
“好吃……很好吃！但是好臭，臭死了！但是……但是又很好吃！明明就那么臭！”刘贝子一边语无伦次的叫着，一边夹起一块块臭豆腐就往嘴里送。
“什、什、什……什么情况？大姐不会坏掉了吧？”张菲目瞪口呆地看着自己的大姐，结结巴巴的说道。
“一边说着‘臭死了、臭死了’，一边却飞快地吃了起来！这是什么名堂？”马萌萌也被吓得张大了嘴巴。
“很好！很好！这才是吃我做的臭豆腐应有的姿态。你们这几个小年轻，还等什么，还不快来见识见识下本大叔的手艺。”黄春生满意点点头。
因为实在好奇，朱革量第二个端起了盛满臭豆腐的碗，吃了起来。
“嗯！嗯！……这是充分运用了发酵调味料的原理，通过使用奇臭无比的咸鱼汁，让发酵后的臭豆腐味道变得更浓郁，而且还带着咸鱼的香味，两种味道配合得恰到好处。”朱革量一边快速地吃着，一边大声说出了他的体会。
“没错，咸鱼的香味在口腔中扩散，这是何等的美味啊！而且原本很闻着很刺鼻的臭味，这会反而变得越嚼越诱人了！”已在吃着臭豆腐的马萌萌也是震惊非常。
“腌渍时除了咸鱼汁和常用的花椒等辛香料外，还加入了一种其他配料，让这臭豆腐平添了一种淡淡的清新口感。让人吃了后，在体验极臭和极香这两种浓郁味道转变的过程中，有了一个缓冲过渡。”马黛边吃边分析道。
“那是柠檬草，能充分引出咸鱼的香味，和咸鱼汁搭配最合适了！”黄春生得意解释道。
“啊姆……嗼咕、唔咕（咀嚼声音）……二姐，你说这世上怎么会有这么奇妙的东西啊？”嘴里塞满臭豆腐的张菲对关羽佳说道。
“确实很神奇！没想到这种看着散发出不详黑气，闻着恶臭无比的臭豆腐，吃起来却会给人的味蕾带来前所未有的冲击。‘天上美食、人间美味’这一评价完全不为过！”关羽佳轻声答道。
“对啊！对啊！明明是很臭，很讨厌，但却根本停不下来……啊！要被这臭豆腐俘虏了……黄大叔，再来一碗！”刘贝子嘴里说着讨厌，但手里拿着的碗却递向了黄春生，那表情可真是要有多怪就有多怪。
“好嘞！”黄春生高声应道。
……（待续）