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第四十章 饴糖(1/2)

    我眨眨眼,抬起手来,悄悄的给她鼓鼓掌。相宜看见后笑的很是灿烂。

    “好了,大娘就不打扰你们说话了,你们好好聊,我要出去干活,有事就让小萌去地里叫我。”

    待李氏出去后,坐下的小姑娘们打开了话匣子。

    “小萌,这是我给你拿的上好的糖果,还有一些点心,你快尝尝。”

    孙相宜将一小碟浅白色的圆粒糖果,和一碟切的方方正正的红豆糕从食盒中拿了出来。

    “哇!看起来好诱人啊!”

    我迫不及待的捻起一块红豆糕,放到唇边,红豆的香气扑面而来。咬嚼一口,入口软糯,甜而不腻,很好吃。

    但甜中又有一股苦涩的味道,很轻,被红豆的味道遮掩住,不细品根本尝不出来。

    不错了,我点点头道:“好吃。”

    “那你再尝尝这个。”相宜将糖果向我这边推来。

    我挑了一粒放入口中,这个味道很像蔗糖,但还有一丝苦涩,我不由轻皱眉头,这苦味到底从哪里来的。

    “不好吃吗?”相宜用帕子拿起一粒,送入口中。

    “没什么问题啊,这苦涩味已经很轻了。”

    甜中苦涩相宜竟不觉得奇怪,

    “怎么会发苦呢?”

    “康菜做成的糖,再怎么提炼都还会带有一些苦涩的。”

    那上次被拐卖时吃的糖也带有苦味应是康菜做的喽,原还以为是药味,现在看来倒是我想岔了,只是这康菜到底是什么。

    “你说康菜?那是什么?”

    相宜:“好像是一种菜,地下结着褐色疙瘩,削皮以后就是白色的,放水里熬可以熬成糖,大体是这样的。”

    康菜?我怎么以前从未听说过。

    小丫鬟梅香站在一旁好像想到什么,开口道:“小姐,奴婢以前倒是见过康菜,知道一些。”

    “你见过?那快说给我们听听。”

    梅香听到后,看向相宜,见她点头后,才接着说道:

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