玄界小说网 > 都市小说 > 乡村大亨 > 第三十九章 醉鹅

第三十九章 醉鹅(2/2)

    钱全部给自己爸妈收了,毕竟这些蔬菜瓜果都是自己父母种的。

    而且李燕辉没有那个心思管这些,因为挣的钱太少了。

    “你独自开车过来的啊,我还以为你会坐车过来。一个人开那么远的车,有点辛苦,坐高铁就要舒服不少。”

    李燕辉到滨海的时候,已经是周五傍晚了。

    王晓月双休,她上班的地方跟李燕辉说过,李燕辉直接把车子开到了她公司门口,正好她下班。

    看到公司门口的李燕辉,王晓月笑着打了个招呼。

    有段时间没见了,这家伙似乎越发看起来精神了,还是家里的水土更养人。

    “还好了,我出发的比较早,沿途开两个小时就会休息下,也没那么累。要不然早到了,我这都开了快八个小时了。”

    李燕辉笑了笑回道,路上他一直都开的比较小心,也会注重休息。

    不会去逞能搞什么疲劳驾驶,没那个必要,他又不是很赶时间。

    “饿了吧?我请你吃饭去!吃醉鹅。”

    上了车后,王晓月在前面指路,带着李燕辉去了一家火焰醉鹅餐厅。

    这是南方这边最近比较流行的一种餐厅,生意好的很。

    火焰醉鹅是一道粤菜,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。

    醉鹅的做法以纯天然食材、药村、香料为原料,健康味美。

    同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演,这也是吸引很多人品尝的原因。

    食客在食鹅之前,等待20多分钟。厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。

    这道菜的主要材料是鹅肉,制作的关键就在于它的酱料。不同厨师有不同的配方,轻易不会传出去。

    火焰醉鹅烹制方法十分地道,用姜、大蒜、葱与一些药材。当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。

    这道菜还属于药膳,营养十分丰富而且还还有一定的药用价值。

    李燕辉和王晓月两人过来的时候,餐厅里面已经坐满了人,连空位都没,两人还得排队等上一会才有位置。

    “这生意真好!感觉明年我承包的山地那也可以放养一些鹅,到时也可以自己整个醉鹅来吃吃。家里放养的鹅做出来的醉鹅,估计比这好吃多了。”

    李燕辉看着餐厅里的情况,忍不住感叹了下。

    这边的鹅不过是那种饲养的鹅,做出来的醉鹅生意都这么好,如果用那种自然放养的鹅,估计味道更好吧。

    对于吃这块,李燕辉一向都非常的有兴趣,特别是好吃的东西。

    不过这半年在家待着,他吃的东西比外面的好多了,天天胃口大开,所以对吃变的挑剔去开。

    醉鹅看起来跟火锅差不多,这道菜李燕辉也会做,是真的会做。

    以前上班的时候,他认识一个顺德的同事,那家伙以前开饭店,后来亏掉了才跑出来打工,做的一手很好的顺德菜。

    醉鹅他一样做的非常好,周末的时候一帮同事有时会凑钱大家一起去整一顿,都是李燕辉的那个顺德同事做菜。

    李燕辉跟那家伙关系不错,跟着学了些。做的味道还可以,包括酱料的配制。
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