“哈哈哈，笑死六爷我了，不就是灰八爷教了你老爷爷一手坤行无疆，好方便他熟悉土性以打制结实的砖坯么？还考什么功名，你老爷爷看过四书五经么？”
“六子你甭管这个了。过去乡下人的见识的确少点儿，那几年老爷爷着实亮了几手绝活，已经把老奶奶家里人都镇住了，接下来即便老爷爷真要去考功名，村里人也不会意外。当然了，估计他九成九是考不上的。”
“嗯，也对，反正只是一则故事么，有槽点可供吐槽，也是吸引读者阅读兴趣的重要手段啊。然后搭档你就这样把小墨骗出来了？”
“你快别提这个了，小墨他一点儿都不好糊弄。当时我讲到老爷爷娶老奶奶进门儿，觉着讲得差不多了，想就此打住。然而小墨说什么也不干，非说我故意把老奶奶如何相夫教子那半截儿故事砍了。小墨他还说我片面凸出男性角色在故事中的重要地位，这属于歧视女性，是历史大男子主义在新时代猖狂得反攻倒算，是在开历史的倒车……我说六子，这倒霉理论都谁教给他的？”
“嗯，这个嘛……哎呀，现在毕竟是新时代了么，这妇女主权意识要觉醒，我们灰家也不能落后啊，所以有些观点要与时俱进才行。总之，搭档你就别纠结这个了。快告诉我，你最后怎么把小墨骗出来的？”
“还能怎么办？把后半截儿告诉他呗。不过，后半截儿故事还真挺有教育意义的，希望能给小墨那种极端的思维方式带来一些改变吧。”
话说老爷爷将老奶奶风光地娶进门之后，又连续大卖了两年的青砖，之后却逐渐减小了产量……并非老爷爷有啥别的想法，而是因为青砖市场已经开始饱和了。
你想啊，过去老家不通火车，青砖烧制出来，只能供应附近十里八乡的富户，再往远处卖，砖钱就不够租大车的运费了，所以青砖市场容量虽大却并非无限。
那一年，老爷爷盘了盘这几年卖青砖的进项，在村子周围置了百十亩土地，又找到这几年自己带出来的小徒弟，任命让他当小窑主，专门管着厂子里烧红砖；同时言明从今天开始，砖窑厂的生意就算交给他了，以后章大爷只负责看着烧青砖和每天盘帐。
之后老爷爷他就……他就纨绔习气复发，扛着渔网鱼杆，到处找河沟打鱼休闲去了！
若非爷爷和我老爷子都一口咬定，老爷爷他后半生天天都这样打鱼摸虾，纵情山水，我是说什么也不肯相信的。
这转折也太突然了吧？说好的奋发向上的职业经理人呢？这人设崩得也忒快了点吧？
老奶奶前后说了老爷爷几次，结果看他一副根本没听进去的样子，也只好叹口气，听之任之了。
反正老爷爷花了四五年时间，便挣到了常人一辈子也难以挣到的财富，之后他愿意歇着就歇着吧，只要他不在外面抽烟耍钱，或者往家里倒腾小奶奶什么的，剩下的随他去好了……
所以在故事的后半截儿，老奶奶是当之无愧的主角大梁，来，咱们鼓掌祝贺一下！
平心而论，老爷爷他是一位不错的“开国之君”，成功打下了好大一片基业，但守成之主绝对非老奶奶莫属，否则这家业多半儿就被糟践了。
自从老爷爷当起了甩手掌柜，老奶奶便接过了家里的财政大权，而她接手后干的第一件大事儿，就是给家里的上百亩土地“选佃户”。
我知道有人肯定不屑地说，你就吹吧，这佃户还用得着选？有地自然会有佃户来租啊。
没错，确实如此，但人与人之间却有差距，好的庄稼把式会合理地利用地力，种起地来有急有缓，土地在他们手里会越来越好。
但若碰上那些不珍惜地力的愣头青，一味蛮干上几年，能把一块开垦多年的熟地给你撂荒了。
此外，出租土地的地主还得考校一番佃户的人品，因为土地投资是一个长远的项目，佃户对土地进行改善的劳动投入，有可能要等上四五年才看得出成效，十多年才能收回成本，所以很多土地租约一签便是好几十年，甚至还可以父子继承。
土地租约期间，地主虽然拥有土地所有权，可并不能单方面违约收回土地。只要佃户没有一直拖欠租子，并表示期满之后还要继续租种土地，地主就得租给人家。
所以“选佃户”是一件非常严肃的事情，一旦选定了人，往往两家人需要打几十年甚至上百年的交道。因此，地主十分看重佃户的人品秉性，也很注意挽留那些手艺好、人品佳的老把式。
比如在小说《围城》里边，主角方鸿渐家中是江南大地主，结果因为军阀混战年成不好，有佃户找方家闹着退佃。
而方家作为地主的反应居然是愁坏了，不得不全家人一起连夜开会，最后商议用降三成租的手段挽留一部分佃户。
还有，按照老规矩，年下地主要摆出酒肉席面，请家里的佃户坐席吃酒。
这桌酒席的规矩很多，比如鸡鸭等禽类上桌时，掌家的主妇一定要亲眼确定这鸡鸭的头没有冲着人，过去有说法，管这种禽类叫无情鸡，脑袋冲着谁，便是东家在委婉地告诉你明年要轰你走。
过去真有家里丫鬟不小心把鸡头冲着人了，那佃户在酒席上看见了，嚎啕大哭着就去找东家磕头，哀求东家回心转意，“咚咚”几下便把额头磕出血来。
大过年的，东家全家都被吓了一跳，待搞明白咋回事儿，便赶紧拉着佃户来到自家祖宗牌位之前，当着大家伙的面，赌咒发誓说绝无此事。那上错菜的丫鬟也得陪着在一旁‘啪啪’直扇自己大嘴巴子，这才堪堪化解。
这种情况其实还不算最坏的，毕竟大家两下说开了只是虚惊一场。最怕那种不吭气儿的闷葫芦，在酒席上即不哭也不闹，回去就拿绳子全家上吊，所以说如果这种菜上错了，真是会出人命的！
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