苏佚又问道：“那需要向百姓征税吗？”
姜明摇摇头，道：“咱们现在相当于跟百姓们做生意，现在不谈税收的问题，等咱们占领了整个琼州后，再讨论怎么征税。”
现在的人口太少，商业也没有起来，收不到多少税，农民手上能收到多少税？赚钱还得自己想办法，做生意以及开发金银矿都是赚钱的捷径。
三人商讨了一下午，基本达成一致意见，现在只是初步开放商业，先让整个社会正常运转起来，未来慢慢摸索经验，继续查漏补缺。
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督军府后院，几位美女围坐在一张长桌前，上面已经摆好了几样风味菜式，孙皓拿着筷子蠢蠢欲动，可惜在姐姐严厉的目光下，克制住了。姜明本来想留下苏佚一起吃晚饭的，可人家哪里愿意充当电灯炮啊，找了个借口便告辞了。
“各位美女，清蒸鲈鱼来了，可以开吃喽！”姜明头戴白色帽子，端着一盘菜走进大堂。
姜明戴的是后世的厨师帽，但是矮很多，卢婷悦是第一次见，便指着白色帽子，笑道：“姜兄这副装扮，感觉像唱戏似的，真不知道他怎么想的。”
孙欣甜解释道：“姜兄特地说明过，白色帽子干净，戴着防止头发掉到锅里，未来也会当作厨师的标志。”
“哦！”卢婷悦点点头，道：“大哥做事一向寓有深意，真是一直没变哈！”
姜明拿起筷子招呼道：“菜都齐了，大家赶紧吃吧！”
唐宋之前，古人都是分餐制，直到明清时期逐渐变成合餐制。姜明不喜欢礼仪等级的分餐制，希望所有人像家人一样相处，所以他在家里吃饭，一直是合餐制，连桌子、椅子都是参照后世打造的。
卢婷悦夹起一块肉放进嘴里，突然大声道：“哇！好辣！这到底是什么菜啊？好像从来没吃过，辣味怪怪的，跟茱萸不一样。”
众人哈哈大笑，孙皓道：“卢姐姐不知道吧？这就是姜大哥的新作物，叫做辣椒，我第一次吃的时候，都辣的快哭了。”
这是姜明做的辣椒炒肉，穿越带过来的辣椒种子播种后，长得特别好，7月中旬就长出了青椒，姜明采摘了一部分用来做菜，其它留着育种。
姜明笑道：“辣椒可以驱寒、祛湿，刚吃起来会不适应，多吃就会习惯。你先吃这道清蒸鲈鱼吧，味道不错。”
今天姜明做了很多家常小菜，清炒蘑菇、清蒸鲈鱼、手撕菘菜、辣椒炒肉、西湖牛肉羹等，清淡为主，色香兼具。
卢婷悦陆续尝过其它菜后，竖起大拇指，赞道：“好吃，好吃！铁锅真是好东西，让姜兄的厨艺日益精进。”
姜明站起来，举起茶杯道：“今天以茶代酒，欢迎婷悦回归，干杯！”
晚饭后，卢婷悦对姜明道：“大哥，我这次还带来一百多斤硫磺，希望对你有帮助。可惜很难买到硝石，唉！”
真是雪中送炭啊！姜明感叹，他实在太缺硫磺了，因此激动地道：“谢谢！真的太谢谢你了！硝石不用担心，我已经想到了办法，过段时间你就能看到了。”