饭店大厅里面已经坐满了人，而楼上除了留出来的几个小包间，其余也都坐满了人，还有好多人排队的，吵吵嚷嚷不亦乐乎。
田觅因为一早就将各种情况都做了预算，早就准备好了号码牌，此时让服务员将号码牌发给那些在厅堂里排队的人，让他们坐到厅堂东侧街转角那里的一个小圆厅里等。
这里装了一整面墙的玻璃，原本是做成阳光花房，因此里面种了很多植物。
因为通了暖气，这里还开着红艳艳的月季花，月季花这种植物，因为好养活，而且四季都能开花，所以早些天田觅特意让乔安去花鸟市场买了一些。
此时，小暖房里温暖如春，一室馨香。不等田觅吩咐又有服务员端了茶水瓜子进来，让坐着等的客人没有那么无聊。
一开始，大家都很拘谨，没有人主动碰那些茶水和瓜子，直到服务员说：“这些瓜子和茶水是店里免费送的，大家可以尽管吃，不过请大家爱护这里的环境和花草，如果花草有损坏，结账的时候是要照价赔偿的。”
这话一说，有个小姑娘原本对一朵月季伸出去的手就缩了回来，开始转向小茶几上的那一碟瓜子。
……
这样的宾客满座一直持续到下午三点多，厨房里告急了，配菜师傅来找她：“大小姐，厨房里的菜都快用完了，怎么办？还有晚上呢！”不知道从谁先开始的，他们老饕阁的员工就众口一致地叫她大小姐，只有乔安一个人叫她姐姐。
不过是个称呼，大小姐就大小姐吧，虽然别捏，但是田觅也没有刻意去纠正。
因为今天开业，厨房里昨天就备下了很多菜蔬、鱼肉，想不到只是短短一个中午，竟然就快用完了。
田觅问：“什么东西用完了，列个单子给我。”
“鸡蛋、青菜、还有肥猪肉……”
田觅舒了口气，心想还好，这些东西她在百宝袋里存了不少，可以随时拿出来应急，但是关键问题是要怎么拿出来。
她安慰了配菜师傅几句：“你们先把厨房里剩下的东西归类统计一下，看看什么东西是最急需的，我来想办法。”
不一会儿，收银台负责结账的小妹来告诉她：“大小姐大小姐，今天中午总共收到一百二十一块三毛五分！”她的声音又惊又喜。
“这么多？”田觅也没有像想到，竟然会收获这么多。
除开成本、水电费和人工工资，她还能赚二十几块钱呢！
田觅开心起来：“今天晚上给大家加餐，每人加一片烧肉！”
“哇！太好了！”大家都欢呼起来，虽然都很忙很累，但是心里着实高兴。东家大小姐这样大方，实在很少见。
一下午，田觅又找了个仓库租下来，趁机往里面放了百宝袋里备着的东西，然后当着乔安这些人的面，把这件事推在顾慎行头上。反正他们不会真的去问他，就算问了他也会帮她遮掩的。
忙忙碌碌一整天，还没有到五点，又有人进店来吃晚饭了。
田觅在下午送走了客人之后也一直忙到现在，好不容易得空，乔安送上来一大盘饺子。