而对于开酒楼,却没有那些顾及,以陈重的身份完全能罩的住。而且陈重有把握酒楼一定会成功。这一世虽然对于辣椒葱姜蒜什么的配料也都有,但就菜品花样来说还是差一些的,这里主要还是以炖菜为主,煎、炒等菜系不是很多。而且陈重前世世界各地的到处跑,各个国家的可口佳肴大多都品尝过。完全可以作为新鲜菜品推出。更主要的是他想要开成连锁酒楼,统一的服装,统一的装修,再根据各地人的口味所推出的主打菜,以及类似肯德基、麦当劳这种快餐。对于这类似中国的古代来说应该是大杀器了。
想到方向,之后的事情就简单了。完全交给周全去做就可以,毕竟对大秦来说,商贾还是贱业,很少会有勋贵去亲自操刀上阵。大家都心照不宣的将管家、族人摆在台前。就算以后出了事儿也有人顶缸不是
对于周全陈重只交待了一句,“不惜代价把楚楼买下来,店就要开在那”。
对此周全有些踌躇“那人家要是不卖呢毕竟楚楼生意这么好,没道理要卖啊。”
陈重鄙视的望着他,有些恨铁不成钢的道:“不卖你不会想办法让他卖么这是在蒙州不是京城,我堂堂赵王府的公子要是不干点巧取豪夺的事儿来,怎么对的起无数先辈们打下的纨绔名声还有把他家的厨师也全都一起拿下。”
周全哭笑不得的出去了,看样子对于楚楼公子是自在必得了,只希望楚楼的东家识相些。
将选址开店的事交给周全,而陈重所要做的就是将酒楼的装修图纸画出来,以及将所有知道的菜品做法或想法和酒楼的经营理念与所走方向全部交给奶娘徐氏和袭人。以后酒楼的事主要就交给徐氏了,徐氏一直管着陈重的账本,对于陈重来说是不多的可信任的人。而袭人以后也必将接替徐氏的班儿成为陈重的管家,至于她以后嫁人什么的陈重是从来没有考虑过,对这个从小一起长大的丫头陈重就算没有别的想法,也并不打算让她嫁给别人。
按照陈重的设计,酒楼共分为四个区域,楚楼正好四层楼。每层楼一个区,一楼主要经营类似肯德基那种快餐,向炸鸡、汉堡这类的;二楼主要是西餐,牛排了什么的,用刀叉陈重已经将吃法教下去了,到时候客人去吃的话会有小二传授;三楼就是主营中餐了,大秦的、地球的,煎炒烹炸炖应有尽有。当然不管是快餐、西餐还是中餐,它们的菜品都不会一次性放出,而是会分批次,每次放出几个而已。而四楼陈重打算弄个私人场所,可以租给别人开宴会,宴会所需要的食物酒水自然也需要食府提供,又可以赚一笔。
......
......
这日。
“公子咱们的酒楼叫什么名字哩”。袭人手托香腮正与陈重并排坐在门口。这些天她过的开心死了,每天都可以和公子学到新鲜的菜,每天都有好吃的,最最重要的是终于不用在每天都练剑了。
“呃...就叫悦来酒楼怎么样”陈重看着天上的云懒洋洋的说道。很久很久以前他就喜欢坐在门口看着天,是父母刚失事的五岁还是刚到国外的八岁他已经记不清了,只有这个习惯一直保留着。连他自己都不知道是因为盼望天上的人回家,还是希望自己能够飞到天上去。也许两者都有。
“切,这是什么破名字啊难道以后我要告诉别人,我叫花袭人,悦来酒楼的掌柜。什么吗这是。”袭人一听就炸了毛,拉着陈重的手臂摇晃着,连声的说不行。
陈重看到自己的丫鬟这个样子,反倒来了兴趣,故意逗她说道:“那就叫同福”
“不行”
“好运来”
“不行不行”声音一声高过一声。
“再来酒楼”
“不行不行不行”袭人跺着小脚,声音都有些歇斯底里了。
“哈哈......”陈重笑过后,看到小丫头要吃人的眼神,决定不在逗她了,仔细想了想了:“恩...就叫传奇吧。”
“传奇”袭人品咂了一下,随后开心的道:“这个好,这个好。公子是怎么想到的哩,有什么意义么”
“你家公子我注定会是个传奇”。陈重又有些懒洋洋的了。他永远都不会告诉别人,他曾有过一对儿女就叫陈传、陈奇。
“那是当然的哩,以后公子一定会是传奇,说不定还有人给公子写传呢”。
“哈哈,肯定有,名字我都想好了就叫半山传。”
“嘻嘻...,传奇酒楼就要开业喽。”袭人伸开双臂大声欢呼着。
“咦”陈重有些嫌弃的道:“谁说叫酒楼了,太lo了”。
第十一章 酒楼(第 1/2 页) 点击下一页继续阅读。