玄界小说网 > 都市小说 > 我有一座美食屋 > 第174章 彩虹泡芙

第174章 彩虹泡芙(2/2)


    最后将填充用的加工奶油放入裱花头,用刀快速的切开外壳,在里面注入了阿普顿自己加工的奶油。

    阿普顿将七个泡芙摆在一个大盘子里,手起刀落,用手臂压着泡芙,顺着盘子一划,嘴里说道:“彩虹泡芙,做好了!”

    原来是泡芙!

    在陈墨之前的那个时代,泡芙并不算是什么制作高难度的食物,但做的好吃的话,一口接着一口的泡芙是根本停不下来的,有一种魔性的感觉促使着你不停的吃下去。

    不过看起来这么简单的泡芙,只是一层面皮和里面一层奶油而已,竟然制作起来这么复杂。

    单看阿普顿制作的步骤,非常繁琐,最重要的是,许多加入食材搅拌的时机要求非常严格,而搅拌的速度和力度,也是对厨师的一大考验。

    阿普顿所制作的泡芙,先不论口味如何,单是制作的过程,就改变了陈墨对泡芙的一些看法。

    “请两位品尝。”

    阿普顿将“彩虹泡芙”盛放在陈墨和赫伯特面前。

    在盘子里,右侧的七个泡芙紧挨着呈树状排列,从盘子左侧至泡芙处,是七色彩虹横亘在盘子里,非常的漂亮。

    陈墨一瞧,原来这七色彩虹是从泡芙里流出来的。

    这手法可真厉害,陈墨不由得回忆起刚才,将泡芙里注入了七种加工奶油后,迅捷的一刀和用手臂压着泡芙画出彩虹的控制力,这都需要特别练习才能掌握。

    陈墨不由得又瞧了眼阿特顿,虽然看起来年龄比自己小几岁,但脸上却带着自信成熟的微笑。

    “哇,这就是闻名的彩虹泡芙。”赫伯特一副馋猫样,伸出手去对陈墨说道,“你可知道,虽然凯特是我们的顾问,但她的这道彩虹泡芙,可从来没有现场给我们做过,还是托你的福,我才第一次品尝到这道美食。”

    拿着一个流淌着红色奶油的泡芙放入嘴中,赫伯特的嘴巴快速的咀嚼起来。

    “哇塞,这也太好吃了吧!不愧是我们的美食顾问,我就知道我肯定不会看错人!”说完这句话,赫伯特将整个泡芙塞进嘴里,已经无法发声了。

    陈墨也拿起一个流着紫色奶油的泡芙放进嘴里。

    !

    !!

    !!!

    这泡芙外冷内热、外酥内滑、口感极佳!

    而且这紫色的奶油,和陈墨以前所吃过的奶油口味完全不同。

    “这紫色的奶油...”

    “这是我用紫葡萄、黑加仑、黑树莓、桑葚、越橘、紫卷心菜、茄子、紫芋及黑豆共9种食材,研磨后搭配奶油加工而成的。”

    听到阿普顿嘴里所报出的食材,陈墨深感震撼。

    怪不得自己觉得这种紫色奶油的口味非常特别,原来是因为用了那么多的紫色食材搭配奶油所制啊!

    这下陈墨觉得,所有简单的东西,在阿普顿那里,都有可能不简单!

    “我的红色泡芙呢?”此时赫伯特也将一个红色泡芙消灭掉了。

    陈墨的好奇心也被提了起来。

    “西红柿、胡萝卜、山楂、红苹果、草莓、红枣、老南瓜、柿子、红米,也是9种食材,研磨后搭配奶油加工而成。”阿普顿淡淡的说道。

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