有老面孔，来自金宴的洪七洪师傅，还有来自Mezo餐厅的米其林大厨杰森-阿特顿。
还有一人，陈墨没有见过，但却坐在两人中间，可见应该是这三人之中的主评委，从桌子上的名牌看，这个看似也是美国人的老家伙，名叫阿诺-戴维斯。
当时间到达预订的时间时，张主任正式宣布：“比赛开始！”
这场比试，没有任何规则，双方自由发挥，做出自己满意的美食，交由评委品尝，最后得出结果。
“那个小姑娘就是他们协会的顾问，也太年轻了吧，感觉好像一名高中生。”
“这样不是挺好的，咱们陈墨就赢定了！”
“这小姑娘长的蛮好的，和陈墨倒是天生一对。”
陈墨手一抖，差点切到自己的手指...
那边，虽然看起来小，但身穿正式白色厨师装的阿普顿制作烹饪的态度非常认真，简直可以说是一丝不苟，每一步都堪称精准，单论熟练度的话，怕是领先同样正在制作料理的陈墨不少呢！
只见阿普顿从袋子里取出一块硕大肥美的鹅肝，立即引起了众人的惊呼。
“哇，是鹅肝呢！”
“竟然使用这么高级的食材，这对陈墨来说太不公平了。”
“这东西我还从来没有吃过，听说很贵呢，一小片就要好多钱。”
有人单看着鹅肝的食材，就已经留下了口水。
赫伯特见到众人的反应，依旧是微笑的表情，笑眯眯的对身旁的春风里街坊们说道：“我们的鹅肝，可是直接从法国空运过来的，论食材的新鲜度，我们的鹅肝绝对是无与伦比的。”
听赫伯特这么说，大家都为陈墨捏了把汗。
熟练的刀工，只听到砧板上传来“当当当”的声音。
硕大的鹅肝立即被切成薄薄的鹅肝片，粗看起来大概有8毫米厚。
接着，阿普顿又从自己的袋子里取出了红酒、黑胡椒和食盐。
“我们的红酒也是从法国酒庄直接运来的，来自法国第一的葡萄酒庄园，拉菲庄园。”赫伯特又开口说道。
“拉菲庄园？就是那个...给我一瓶82年的拉菲的那个？”有食客好奇的问道。
“没错。”赫伯特回道。
“哇哦...”食客感叹完，陷入了深深的担忧。
感觉单从食材上来看，陈墨就已经完败了。
阿普顿将切好的鹅肝片放进碗里，倒入红酒，然后撒上黑胡椒和盐，用手搅拌腌制。
大概2分钟后，阿普顿将腌制好的鹅肝取出，两面沾上淀粉。
平底锅起油，保持小火，阿普顿开始煎鹅肝。
“滋~~”
仅仅是几秒钟的时间，站在阿普顿身旁的食客们，都闻到了煎鹅肝所散发出来的浓浓香味。
我有一座美食屋