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第82章 《齐民要术》的残页(2/2)


    客栈里比较清净,住宿的客人并不多,所以罗清奇怪的行为没有被人关注。对于罗清奇怪的行为,掌柜也习惯了。

    一柱香后

    “小姐,我已经将睡着的小瑾儿放到屋子里风不大,又通风的地方了,小姐您这是要干什么?为什么要将小瑾儿弄到通风处啊?”

    云梨瞧着炉子里燃得通红的木炭,还有一旁备着的陶瓷锅。

    特别是那只底部被弄破的木桶,里面又有小碎石,又有木炭,纱布的,不知道小姐到底要怎么将盐弄干净?

    屋子里一片暖意,云梨的额头不知不觉中冒了一层薄薄的汗粒,于是云梨就将外面套着的兔毛马甲脱了。

    “小孩子和我们大人不一样,它们若是在炭火太强的环境里,容易碳中毒,所以我们得保证通风才行,小瑾儿裹得跟个粽子似的,不用担心他生病。”

    罗清顿了顿又继续说道:

    “至于如何提炼,你看过我操作你就明白了。”

    罗清将融化的粗盐水慢慢地倒进经过她层层设计的木桶过滤器里,云梨则用一个木盆将流出来的盐水接住。

    屋子里暖和,盐水没有再起冰渣子。

    待所有的盐水都经过几次过滤之后,罗清将过滤好的盐水倒入架在炉子上的陶瓷锅里,并加大火力,开始不停地搅拌。

    还真是热啊!罗清忍不住将宝蓝色的棉外套脱掉,马甲早在进屋时就被她给脱了。

    “小姐,这样烧水就能得到干净的盐吗?”

    云梨不时地加炭,罗清将管火的重要工作交给她。

    “嗯,等水熬干了,盐就出来了。”

    罗清漫不经心的道,她在想,她只是经过几层简单的过滤,里面的金属离子大部分根本去不掉,她又没有化学药品来进行反应去离子,也不知道这样行不行。

    哎,管他的,这粗盐都可以吃,经过层层过滤提炼出来的盐自然也可以吃,虽比不上以前自己吃的那种精制食用盐,但再怎么样过滤的总比不过滤安全些。

    “熬干了,那盐不也消失了吗?”

    云梨震惊,这盐要消失了,小姐还能变出来?

    “哎,说了你也听不懂,我只能说这盐它没有消失,只是这盐与水沸点不同…算了,你瞧着就好。”

    罗清想解释,发现不用专用名词自己还真的无法解释清楚。

    “那小姐您是怎么知道的呢?云梨与小姐一起长大,云梨怎么没有听说过。”

    云梨想了想,口气怀疑地问道。

    “你忘了,我就喜欢到处乱走,我偶然看见过一本叫《齐民要术》的几张残页中所记录,我就记下来了,但那书不太出名。”

    罗清听着云梨犹疑的口气,脑中生智道。

    她怎么忘了云梨她可不傻,相反她还很聪明。

    “那那几片残页呢?”

    云梨对那几片残页很是感兴趣。

    “看过之后觉得没啥后,被我烧了。”

    罗清继续扯谎,一脸的无辜之色。

    “哦~”

    云梨失落的应道。但她开始朝炉子里吹气,看得出来她很想知道干净的盐到底怎么出来的。

    ------题外话------

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