“选个老实可靠的，别人务农都来不及，有时间过来看场子？请庄稼汉全职看场子的话，开销就大了。
二流子闲着没事，能时常在水库边溜达，还要不了多少工资，这是其一。
其二，像这种二流子，刺头，乡亲们最烦与之打交道，他两看场子，那些小偷小摸的想过来捕鱼，得看值不值当。
一旦被发现了，二流子就有事做了，正经事他们干不了，歪门邪道他们有的是，这就是威慑力，不信的话，瞧瞧明年的效果。
最后一点，说他两是二流子，那只是人家不愿种地。不愿种地，不愿吃苦的懒人多的去了，这时代，越来越靠头脑吃饭。
别人不看好他两，我江老幺看好。虽然人是流里流气了点，但手脚干净啊，这样的人得到认可，干活做事可比一般人上心的多了！”
一番话说下来，就连皮青脸肿的老赵都忍不住不停点头。
准岳母家，打断骨头连着筋的三家，算是都有人到堂了，老张对这个准亲家的准亲家很是热情，不停地举杯邀酒。
得知对方打算开春时办酒席，老张拍着胸脯表示自己到时候会去送份大礼，二儿子现在生意火得很呐，不差钱。
听到老张使劲鼓吹自家老二，老赵只想发笑，可又不敢，只好借着敬酒，赶紧把老张灌醉了事。
乡村的生活总是如此恬淡，前提是有钱，无需务农。作为包里有几个闲钱的江老幺，自然是乐得享受春节即将到来前的快乐时光了。
扶着稍有醉意的老赵，江老幺踏上了下山的路。
自家老丈人也是没谁了，明明酒量差，还非得抢着喝，人精老赵没事，老丈人这会正在家里耍酒疯了，以丈母娘的个性，这段日子，有老头子好受的了。
回到家，才发现三姐已经回家了，正在和老太太在那抚摸着照片了。
看到这个，江老幺拍了脑门，自己急匆匆去了趟高家洼，却是忘了丈母娘一家的照片了。
照片是在麻县洗出来的，和女记者拍的照片一起洗的，临了江老幺还拿到了自己在县一中激情演讲时的照片和报纸。
老太太就在那一个字一个字念叨着，可惜在农村多年，小时候学的基本还给先生了。
念了半天，横竖就是蹦出江小军几个字，只好把报纸递给三闺女。
开始时，听着丫头念着，尤其是盯着报纸上，江老幺坐在主位，旁边穿中山装的，众星捧月般围着幺儿的照片，就是感到自豪，特开心。
不过马上这种好心情就被打破了。
“杰出青年企业家江小军同志，此次来革命老区，为山区孩子们带来了七万八千块的助学资金……”。
江老幺还在那自得了，就听得老太太一声尖叫：“这败家儿子！”伴随这声尖叫，小老太太操起堂屋的笤帚就往江老幺身上招呼。
第二天，在老太太恨铁不成钢的眼神中，江老幺再次去了趟高家洼，去送照片，顺带提些鱼下来，家里要做肉糕了。
作为不务农也有钱花的存在，江老幺是非常喜欢农村的生活，尽管没有电视，鲜少见到城市中那么多青春靓丽的美少女。
但少了太多的勾心斗角，不像城市快节奏的生活，在乡村，就这么慢悠悠的，闲适！
把刚拿下山的大鲢子杀了去鳞片，取中间鲜嫩的鱼肉，鱼头，包着鱼骨的鱼肉暂且放到一边。
把鲜嫩的鱼肉剁碎，按比例和瘦肉，红薯粉搅拌到一起，在方言里，叫打钎。
这是个力气活，一大盘的混合物，一只手撑着盆边，一只手挽起袖子，不停地搅拌，多搅拌一会，吃的时候就多一份筋道，在搅拌过程中，撒适量的盐。
打钎的同时，一旁的铁锅里烧着开水。
打钎完毕，把糊状物倒入竹篾子做成的蒸笼，江老幺一般倒个七八分满，一是肉糕蒸熟了会发起来，二是太厚了里面难得蒸熟。
蒸笼一层一层的在铁锅里摞起来，加盖。不时添水，添柴火，大火蒸上两三个钟头，就可以掀开，拿刀子插进去看熟了没。
尽管对幺儿败家很是不满，但这会做肉糕，老太太还是屁颠屁颠地抱柴火，谁会跟吃的过意不去。
母女两也感到奇怪，江老幺居然做的这么熟练，以往他可只是负责端碗吃的。
不用说，这就是被某位馋嘴的傻丫头逼迫了数十年，才练出的技艺。
今年，老江家的肉糕做得格外好吃。