如往常一般，女人们围坐在篝火旁烤肉，听男人们讲述白天打猎的见闻。
而今天不一样的地方在于，大家都时不时的瞄一眼洞口处林晨和月。
空气弥漫着不属于烤肉的味道，没有浓烈的气味，而是一股淡淡的香味。
对，是一股香味，是肉香！
今天猎到的动物，长得有点像动物园里的山猪，整体毛发呈深褐色，刚硬而稀疏的针毛遍布后背，嘴角是两颗獠牙，看起来就很厉害。
在两名男子处理完猎物后，林晨要来了一块带皮猪肉，常在山间跑的动物，身上脂肪含量少，这一块肥瘦相间的猪肉，在林晨眼里是一块完美的五花肉。
在现代很难买到这样的肥少瘦肉多的五花肉。
五花肉完美了，可调料不完美啊！
应该说根本没有任何调料！
将五花肉切块，放入砂锅中，水开后，用荷叶卷成三角状，捞出水面的浮沫。热砂锅不能碰冷水，不然会开裂，在仅有一个砂锅的情况下，省略了焯水这一步，没有焯水和调料的炖肉，并不是好味道，但也比烤肉强啊！
除去浮沫后，林晨将砂锅下燃烧的木材掏出一半，仅剩少量的，还在燃烧的木头，保持锅里冒小泡的一个状态，防止火太大，水很快被烧干。
大约一小时，锅里的肉就炖的软烂，从月手里拿过盐包，抓了一坨粗盐，撒进砂锅，和肉充分搅匀。
这时，大伙儿也吃完烤肉，填饱肚子。
孩童们早就围坐在砂锅附近，时而抽动着鼻子，嗅着空气中淡淡的肉香。
林晨用两只大小均等的木棍捞出一块软烂肉块，放在早就准备好的干净叶子上，再由月递给众人，一锅肉也勉强够每人分到儿童拳头大小的肉块。
最先拿到肉块的几个孩童，迫不及待的想塞进嘴里，却被沿着树叶流下的肉汁烫到小手。
想甩又不敢甩的样子。大伙看见都乐呵一笑。
成人们就要冷静点，把肉块从左手换到右手，又用嘴呼呼吹气。
待肉块不烫嘴后，一口咬下，肉汁四溅。
软！
香！
肉块刚一进嘴就化开了，满口香甜，两个小时的炖煮，只留下了猪肉的香气，不同于烤肉还残留了血腥味。
而炖肉的软糯的口感也让大伙儿惊奇，从没有吃过炖煮食物的部落人，很喜欢这种烹饪方法。
尝过肉后大伙儿都用亮铮铮的眼睛盯着林晨。
好想......再来一口啊！
在一旁默默吃肉的林晨并没有看到大伙儿渴望的眼神，吃到炖肉的林晨异常满足，这样的白水炖肉，放在以前也是不会吃的，吃了好几天的烤肉，一股子生肉味，让林晨备受煎熬，一块白水炖肉就让她开心。
今天喝到烧开的水，吃到煮熟的肉。
幸福感十足！
睡觉前林晨在计划着接下来的事情，一个砂锅肯定不够，人这么多，而且第一次做的砂锅，土坯质量不好，没有经过处理的沙土，使用寿命并不会太长，要赶在这个砂锅坏掉之前，多做几个锅具出来。
第六章 一锅五花炖肉（第 1/2 页） 点击下一页继续阅读。