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第十六章未曾过门 持家练手(2/2)

    思琪一听忙答道:“这有什么啊,反正这夜也长,有个小家伙陪着,也不寂寞,就让云儿跟我睡吧”。玉奴也表示,没什么意见。两个小家伙高兴坏了,拍手跳脚的。这时管家说话了:“风儿 、云儿,既然两位姐姐答应了你们,那你们两个先回自己房间,爷爷要和两位姐姐,商量些事情”。两个小家伙很听话,知道大人的事,她们也不懂。“噢”了一声,便双双出去了。

    两个小孩子进了自己的房间,老管家开口了:“是这样,有件事跟姑娘商量一下”

    思琪忙道:“姜伯,有什么事情,您只管说就是”

    老管家听闻,接着说道:“这不,马上要过年了吗。老爷和夫人留下的规矩,每到这个时候,这大雪封山,街坊邻居的,这时候家里的存粮和菜什么的,也都不多了。为了让街坊们,能过个好年,每到年关跟前儿,咱们家就宰几头猪、杀几只羊,给各家送些,再给每家送些米面,让大家能过个好年,也能顺利度过这个寒冬。去年 ,我私下做的主,也是这么做的。如今姑娘来了,您看是不是,还按以前的法子办?”

    思琪一听,好嘛,感情真的把自己,当成这个家的主人了,赶紧说道:“姜伯,这家里的事,还是您拿注意吧”

    姜伯道:“如今这个家,老爷和夫人都不在了,少爷又出去打仗去了,以前您没来,我还可以做个主,眼下既然您来了,哪也就替少爷管管这个家吧,这么大个一个家,没个主人是不行的”

    思琪一听:“姜伯这,我刚来,再说,我这没过门的媳妇,怎么能当这个家啊?”

    姜伯说道:“事急从权,如今也就只有难为姑娘了,就算为少爷,就暂管几日吧”

    思琪一想,既然姜伯开口了,那就管吧,暂且练练手,于是说道:“那好吧,姜伯。既然这样,那什么事,咱就商量着来,我一个女孩子家,什么都不懂,诸事还要姜伯费心。”

    姜伯听罢,连忙说道:“为主人分忧,这都是老奴份内事,那姑娘依你之见,眼下这事,该如何处理?”

    思琪说道:“既然是老爷先前留下的善举,那就照着,以前的规矩做吧”

    管家说道:“眼下,我们庄上有100多户,大部分是本家,以前是每家:5斤猪肉,3斤羊肉,一斗米、一斗面。需要杀20头猪、20头羊”

    思琪问道:“那什么时间办呢?”管家回道:“往年都是小年那天,分给大家,家里也要备些,也要杀两头猪、两只羊,留着过年用”

    思琪一听:“那好,就按姜伯说的办,既然我暂管这个家,自然也要表示一下”说罢,转头对玉奴说道:“玉姐姐,回房,把我的包裹取来”玉奴应声回房,不一会把包裹取来,递于小姐,思琪接过包裹,放到桌上打开,从里面拿出二百两银子,然后推到姜伯面前:“姜伯,我这个做主人的,就暂时能拿出这么多,一点心意,把它换成散碎银子,每户给加二两银子,让各家给孩子们,也能置办件新衣服”管家一听,忙说道:“那我就代街坊们谢过姑娘了”。接过银子,管家就下去,安排去了。

    如今,离小年也没剩几天了。思琪回到自己房间,一想这么快就要过年了,长这么大,还是头一次,在外头过年呢。不免有些想念爹爹和母亲了。心想,该给家里,报个平安了,想罢,来到书案前坐下,喊道:“玉姐姐帮我研墨”玉奴听到喊声忙从外屋过来,问道:“小姐这是干什么?”

    思琪道:“我要给爹爹和娘亲写封信,报个平按,顺便把瑜佳哥哥家里发生的事情,详细告知爹爹”不一会,玉奴研好墨,思琪提笔开始写信,信中大概内容,是这样:父亲母亲大人,孩儿于某年某月某日,到达华阴姜家庄姜府,爹娘不必挂念,一路上没有发生什么事,很是顺利。另把姜府发生的变故,一一做了说明,四五年前姜伯和伯母便已去世,瑜佳哥哥守孝满后,就毅然从军去了,眼下快过年了,孩儿准备在这住一段时间,待来年开春,再北上,去兵营寻找瑜佳。父母大人保重身体,勿要惦念孩儿,落款女儿思琪顿首。

    信的内容大概就是这样,写好后放到信封里面,封好,又在信封上写上详细地址,拿出几两银子,命玉奴明天差人到镇上投寄。那时也有邮差,但兵荒马乱的,有时私人信件也是容易丢,所以不保证能送到,即便到也要好长时间。过去给远方家里捎信,很多都是托熟人,出门顺便的话,给家里捎信或带话的。如今没有去邺城的人,只能邮寄了。

    玉奴安排下人寄信不表,这转眼小年到了,一大早姜家众人就来到自家“养殖场”,开始杀猪宰羊。您想啊二十多头猪,二十多头羊,那也要弄一阵的。

    这边男人们开始抓猪,逮羊的。女人们开始烧水。院子中二十几头猪,没一会杀完了,摆成一排,羊也杀完了,开始纷纷扒皮呢。大家忙活到下午未时的样子,总算是忙完了,将猪羊肉和米面,银子分成一百份,套上三辆车,分三组开始给街坊们发放。

    三个小队挨家挨户敲门,敲开门告诉街坊们:“快过年了,姜家少奶奶,孝敬街坊们的一点心意,每家五斤猪肉、三斤羊肉,一斗米、一斗面,外加二两银子”

    大家都纷纷表示感谢,有好事的人,就问了:“哪里来个少奶奶啊?”,下人们就回复说:“是少爷的未婚妻,从邺城来的”。大家这才清楚怎么回事,又打听这少奶奶人咋样,下人们又把自己少奶奶,是大大的夸奖了一番,街坊邻居都是羡慕不已。

    这边忙着给乡亲们送年货,家里面也没闲着,开始做饭了。忙活一天了,杀猪菜,蒸血肠,炖大骨头,弄了几桌子菜。下水什么的,猪头,猪蹄子,剩下肉,都弄好,用麻袋装起来,放到地窖里。院子上摆了四桌。桌上就四个菜:杀猪菜、炖猪血、大骨头和心、肝拼盘,都用大盆上着,杀猪菜主要就是北方的酸菜放着五花肉炖,炖猪血,有的也叫血豆腐,颤巍巍的像鸡蛋糕似的,虽然看相不太好,但吃着可口,实惠。

    老管家命人开了几坛酒,分别放到桌上,大家坐好后,老管家先开口了:“今天是小年,大家也忙活一天了,如今咱们家,少奶奶也上门了,咱们也算有主心骨了,在吃饭前,先请咱们少奶奶说几句,也跟大家认识认识,少奶奶请吧”

    思琪听罢,忙起身说道:“诸位好,如今咱们都是一家人,我在这里也就不客气了,瑜佳少爷不在家中,这个家暂且由我来打理,有些做的不周的地方,大家相互担待些,毕竟是一家人,难免有个磕磕绊绊的。遇到什么事咱就商量着来,还有姜伯在这个家,操劳了几十年了,大家有什么事多跟姜伯知会,遇到什么大事,咱们再一起商量拿主意。今天是小年,大家也忙活一天了,我敬各位一杯酒,大家都开心的喝,酒菜管够,来干”

    说罢思琪仰脖,就把一杯酒喝了。思琪没有喝过酒,这酒还是烈酒,一杯入喉,这下满脸通红,眼泪都出来了,呵呵的不住咳嗽,玉奴赶紧在后面拍打,半天才缓过劲来,众人嘻嘻哈哈的笑开了。大家推杯换盏的开喝了。

    这正是:

    今天正是二十三,席上端杯我自干

    酒烈入喉似火燎,吐舌捶背情难堪

    家人见罢齐欢笑,我自低头拂泪眼

    轻抹粉腮如烈焰,米食好咽酒难沾
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