陈掌柜说道:“予予,我在渭南一个朋友下个月嫁女,要订二十桶果酒,就要葡萄果酒和红枣果酒,你可以准备好吗?”
扬文予高兴地问道:“当然可以,我等会就去买食材,半个月初就可以酿出果酒。”
陈掌柜说道:“你的存货还有多少?”
扬文予不好意思地说道:“大约每样果酒还有半桶。”
陈掌柜问道:“那如果十天后有顾客要几桶酒,你怎么办?”
扬文予说道:“现在生意太差了,我就没备那么多货。”
陈掌柜又问道:“店里只有两种酒吗?”
扬文予说道:“桑葚果酒和杨梅果酒卖完了,没有食材,所以只有两种酒了。酿的果酒都从其他酒坊买来的,自然就不能售卖白酒了。我想自己酿酒,又没本钱……”说完可怜兮兮地看着陈掌柜。
陈掌柜问道:“那伙计小张,是怎么回事?”
扬文予疑惑地问道:“这事,你怎么知道?”
陈掌柜说道:“我听说的。”
扬文予说道:“他来应聘的时候,说他母亲生重病,要二两银子去治病,还说肯定会勤勤恳恳做事。我看他可怜,就提前预支工钱给他。没想到他就是一个无赖,第二天,第三天就到中午才出工,我就数落他两句,他就口出狂言。”
陈掌柜问道:“那小姐知道你的铺子有哪里问题了吗?”
扬文予说道:“有许多问题。第一,没有了解当地人的收成消费和口味,以为在邯郸售卖好的果酒,在渭南也好卖,实际并不是。第二,不能自己酿酒,果酒的本钱更高,导致售卖量少。第三,请人没了解清楚人品,过于心软,损失了钱财又损坏铺子名声。第四,果酒类单调,导致顾客流失,浪费铺子花费。”
陈掌柜听完了,又问道:“那小姐准备怎么解决这些问题?”
扬文予赶紧把自己的本子拿来给陈掌柜看,把她的想法说出来。
陈掌柜看完本子,听完她说的。这会才终于点点头,摸摸短短的胡须,笑着说道:“看来小姐这么多年,老跑铺子里,还是学到些东西。”
扬文予骄傲地说道:“那是自然,经常跟着陈掌柜,怎么可能学不到真本领,以前是我只顾着酿果酒,忽略了经营之道。若是我有陈掌柜万分之一的本领,这铺子早就生意红红火火了。”
陈掌柜说道:“留着这些好话说给顾客听吧!小姐是下定决心,一定把铺子经营好吗?”
扬文予说道:“肯定的,如果不把铺子经营好,我都不好意思说我是邯郸扬家酒坊的女儿。”
陈掌柜又问道:“小姐身体可好?”
“好着呢!吃嘛嘛香。”
“小姐可吃得惯渭南吃食?”
“习惯,习惯,有些东西可好吃了。”
“小姐经营铺子可辛劳?”
“不辛苦,不辛苦,我承受得了。”
“小姐在王家住得可舒心?”
“……”扬文予面色一僵,很快笑着说道:“还挺不错的,王大人和王夫人都挺好相处的,王颂南弟弟也很乖巧。”
第十五章 亲爹最懂我(第 1/2 页) 点击下一页继续阅读。