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第十三章 杨家(2/2)


    “嗯,我懂。”苏彪再次说道。

    车子在门口经过检查,便开进了别墅,说是别墅,其实就是一个小庄园。商务车在一栋白色的小楼前停下,然后有人打开门,对他们说道“请各位师傅下车,你们将在这里完成你们的工作。”

    苏彪三人下车后,便被人带入到白色的小楼内。当他看到一个不下于酒楼操作间大小的厨房时,苏彪惊讶的说道“难怪人家敢让咱们来这里干活,看来他们是真有钱。”

    他的话,被前面带路的人听到,那名身穿黑西装的男子马上说道“请你们就在这里工作,这里有你们需要的所有材料与工具。另外,为了你们的安全,在你们工作期间,请不要随意走动。更不要出这栋白楼。”

    看着对方很臭屁的样子,苏彪不由得在暗中,朝黑衣人伸出了中指。他心中暗想“等老子有钱了,也要搞一个比这个更大的庄园。”

    等黑衣人走后,余行再次对苏彪说道“彪子,千万不要乱走,刚刚你看到没,这个别墅中有很多拿枪的警卫。你要是乱来,万一出了事,我可没办法和你师傅交代。”

    看到苏彪再次点头答应,他们这才开始忙碌起来。因为明天是自助餐形式的宴会,所以余行和侯长发便开始制作各自的食品,只有苏彪没有什么事情可做。

    看到苏彪有些无聊的表情,余行冲他招了招手说道“彪子过来,我教你制作西瓜盅。”

    “哎,来了。”听说余行要教自己做西瓜盅,苏彪顿时来了精神。

    余行拿起一旁的一个西瓜说道“西瓜盅是御膳传承中的一项绝活,属于冷荤的范畴,后来经过加工,变成了一道可冷可热的菜肴。今天我就教给你西瓜盅冷荤的制作手艺。”

    他指着手中的西瓜说道“西瓜盅第一道工序,就是选材。当你选定一个西瓜后,就先要在自己的脑海中构图,将这个西瓜当做材料,将你构思出来的图形,雕刻在整个西瓜上。”说完,余行便拿出一套刀具,然后便开始给苏彪演示起来。

    他先是将西瓜从上方三分之一的地方画出一条线,然后便开始在下方,不停的勾了起来。不一会的功夫,一条粗制的游龙,就出现在西瓜上面。

    这时,他换了一把小刀,开始在西瓜皮上翻挑刺削,不一会,一条活灵活现的游龙,就出现在眼前的西瓜上。这时,他才将西瓜上方的早已画好的那条线跳开,然后将里面的西瓜瓤挖出。

    余行指了指手中的雕刻完的西瓜说道“西瓜盅,西瓜盅,最主要的便是给人的第一感官。至于里面的菜肴是冷是热,全看厨师自己的喜好。彪子,一会你先雕上几个给我看看,我去准备里面的东西。”

    苏彪连忙点了点头,然后便拿起一旁的一个西瓜,开始在手中不停的转动起来。

    看到苏彪终于有事可做了,余行这才放心的走向操作间,去准备其他的冷荤菜肴。

    当他忙活了一个小时后,将大部分冷荤都准备的差不多时,这才走出来,想去外面放松一下,顺便抽颗烟。不过,当他看到苏彪的时候,却惊讶的瞪大了眼睛。

    只见苏彪这时,正在雕刻一个西瓜,这时他手上的西瓜,已经大概出了一个雏形。他仔细一看,只见一条巨龙,正拉着一辆凤辇,正在雨雾中奔腾。

    “我的天啊,这是你雕刻出来的”余行惊讶的问道,虽然已经看到苏彪正在雕刻,但他好像还是不相信自己的眼睛一般。

    苏彪聚精会神的说道“嗯,余师傅,这个马上就好,你先看看其他的。”

    余行这才发现,苏彪这一个多小时,不光雕刻出了手中的这一个,在他的旁边,还放着三个已经雕刻好的西瓜盅。

    这三个西瓜盅,分别是不同的图案,其中最引人入胜的,便是一个凤求凰的图案。余行轻轻拍了拍自己的前额说道“我的天啊,难怪厨师长说你小子是妖孽,现在看来,你小子还真是妖孽啊。这么短的时间,你居然连续雕刻出四个西瓜盅。天才,真是天才。”

    他朝另一边正在忙碌的侯长发喊道“老候,猴子,快过来看看。”

    侯长发听到余行的叫喊声,不满的说道“喊什么喊,你这臭鱼,就不知道了我在那边忙着呢吗”

    余行走过去拉住侯长发说道“老候,你赶快过来看看,咱们的妖孽又给了我一个惊喜,快过来看看啊。”

    当侯长发看到苏彪的作品时,也是惊得张大了嘴巴。
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