陈扬本打算给泰安酒楼提供一些菜式，以提高自己的名声，不过既然有人要开文会，不利用一下，岂不可惜。毕竟，厨子只属于士农工商中的工匠，而在如今，文名可比匠名要高的多。
兰儿其实并不想去酒楼，她从小到大都是在家吃饭，何时有过花钱去酒楼吃饭的机会，即使要在外面吃饭，也是买个胡饼吃就好，何曾奢侈去酒楼吃饭？不过陈大哥非要带她去，而且陈大哥说要去酒楼办事，她也不能不去了。
等陈扬和兰儿到了泰安酒楼的时候，酒楼已经非常热闹了。兰儿推着陈扬，略微有些不安。
陈扬却毫不在意，招呼兰儿坐下，自己仍然坐在轮椅上。泰安酒楼有三层，因为陈扬坐着轮椅，所以只能在一楼，陈扬挑的是靠墙的位置。酒楼二楼都是包厢，三楼就一个通厅，现在整个三楼都被那些公子小姐们包了来举行文会。
“这位公子，小娘子，你们吃点啥？本店可是鄠县最大的酒楼，绝对包您满意。我们这儿可是一等一的实惠，长安里酒楼有的菜，我们也有，而且还不贵！”陈扬刚领兰儿坐下，就有小二来问。
“把你们的招牌菜来几样，要有荤有素，再来壶酒，要好的。”陈扬对小二笑到，“还有，你们这儿应该有纸笔吧？可以给我取来吗？”
“好嘞！马上来！”小二愣了下，不过还是马上答到。
果然，小二马上取来了纸笔，连研好的墨水都取了来。
陈扬让小二先别走，就在纸上写了起来。其实并没有多少字，只有几十个，陈扬还是可以写毛笔字的，他也懂繁体字，所以在这个时代读书写字还是可以的，不过他只会写正楷，其他字体都不会。不过，正楷一直是通用的字体，还是没问题的。
“麻烦把这个交给你们掌柜，就说我有事找他商谈。”陈扬把写好的纸张交给小二。小二当然不敢替掌柜做主，拿了纸就跑去找掌柜了。陈扬趁菜还没上接着写东西，刚写了两张，小二就带着一个五十多岁的老者过来了。
“小老儿赵全，添为这家酒楼掌柜，这位客人找我有事？”老者上来就揖了一礼。
“长者切不可多礼！”陈扬坐着轮椅，只能虚扶一下，“想必，赵掌柜看过我写的单子了？”
“看了，看了，客人写的定是菜式无疑了，客人的意思是？”赵掌柜有些兴奋又有些担忧的看着陈扬。
“赵掌柜不必担心，我既然写了，就是给你们的，如果您能再帮我一个忙，那这还有两个菜式一并给你们。”陈扬说着就把写好的两张菜谱递给了赵全。
“这？客人，您有事先说，如果我能做到，再拿这菜式也不迟。”赵全考虑了下，摇摇头说到。
“放心，很简单的事。”陈扬直接把菜谱塞到赵全手里，“我的要求就是，这三个菜，第一个我会为其作首诗，你把诗挂到大堂就行了，第二和第三个，我会出两个对子，你也挂在大堂，只有有人对出来了，才可以将这两道菜拿出来售卖，并且，你先把第一道菜和诗给开文会的公子小姐们送去，让他们品鉴品鉴。”
“请这位公子赏墨。”赵掌柜思考了一下，就同意了。
陈扬提笔唰唰写了起来，等他写完三张纸，菜已经上了。
“赵掌柜看看，我这诗可有资格挂在你们大堂？”陈扬把诗递给了赵全，“这对子你找人再誊抄一遍，把上联挂在大堂，下联你自己存好。”
“好好好，小老儿虽不懂诗，但公子这字看起来也是极好的，想必诗文也差不到哪去。”赵全看着手里的诗，竖起大拇指连声叫好。
“既然事谈完了，那就不打扰赵掌柜忙了。”陈扬对赵掌柜说。
“公子愿赐宝磨于小店，小老儿感激不尽，无以为敬，这顿饭，就算小小敬意，小老儿请公子吃了。”赵全再揖了一礼，就去招呼厨房做新菜式了。