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第24章 美味的蜂蛹(2/2)


    “……”

    “你们快看,秦风拿个镊子在干什么?”

    所有吃瓜群众放弃讨论,看向屏幕。

    只见秦风一只手拿这镊子,一个手提红色塑料桶,向着杀人蜂的蜂巢走去。

    在没有穿越之前,秦风最爱就是两件事,第一个钓鱼,第二个就是掏马蜂蛹。

    特别是马蜂蜂蛹不仅美味,营养价值也极高,有天上人参之称。每到五六月马蜂产卵的时候秦风都会邀请三五个伙伴跑到山上寻找。

    就算没有找到,也会在农户手里买一些。

    蜂蛹相比生吃,用油炸更能提升风味。

    把蜂蛹放入油锅炸熟炸透以后,外焦里嫩,还有一丝丝甜味,吃起来感觉像吃鸡米花。

    这种食物只要吃过一次,就会越吃越上瘾,一辈子都不可能忘掉那种滋味。

    杀人蜂的蜂蛹足有两指大小,比刚出土的知了还要略微大一分。

    跟普通白色蜂蛹不同,杀人蜂的蜂蛹呈现金黄色,有那么一点高端大气上档次的感觉。

    不一会儿,凌霜和文泰来已经回归,秦风便把采集的任务交给两人。

    对于身为厨师的秦风来说,这个世界除了爱情,就属于美食不能辜负。

    既然有新鲜的食材,当然亲自动手制作一番。

    这次蜂蛹个头很大,所以秦风准备一蛹两吃,一份天妇罗,一份烧烤送兄弟上路。

    剩下的全部存到系统仓库,随吃随取。

    木炭点燃,烧烤架上面也架起了油锅。

    先把蜂蛹用竹签串好,码放整理作为烧烤备用,然后开始调天妇罗的面糊。

    打一个鸡蛋,加一个豆粉和盐水调成奶昔状,把蜂蛹一个一个扔进去进行挂糊。

    油温烧至七层热,把蜂蛹依次放锅中。天妇罗十分讲究技巧多一份熟过,少一分未熟都会影响口感。

    每炸好一个,就要捞出装盘,并且清理油锅中多余的面糊,防止下一个的粘连。

    慢慢的油炸蜂蛹的香气开始四散开来,正采集的凌霜两人纷纷侧目。

    等油炸好以后,秦风继续烧烤蜂蛹。

    烧烤和油炸不同,讲究的是**放纵般的享受。

    既要有辣椒孜然的混合风味,又要保留食材的原味。想要综合这两种因数,一般师傅没有几年的功夫根本达不到。

    烤架上,蜂蛹尽情的展现着香嫩,秦风双手不停,每隔一定时间就要刷上一层小油。

    烧烤这种超大的蜂蛹,秦风还是第一次,不过以他多年经验也算是易如反掌。

    每到蜂蛹烤至膨胀之时,秦风都会有一根小竹签,在第一时间快速戳进去,化解可能带来的蜂蛹炸裂。

    慢慢香气上涌,凌霜实在坚持不住了,以120迈的速度冲了过来。

    秦风轻刷一遍由精盐、味精、芝麻粉、孜然粉、辣椒粉组成的调料。手腕翻动两下,然后一拍,出架。

    此时的凌霜,馋虫早已经被钩了出来,开了一瓶伟伟豆奶放在面前,筷子也不拿左手抓起油炸蜂蛹就往嘴里塞。

    另外一只右手已经瞄准两串蜂蛹,快速拿在手里。

    吸溜,犹如猪八戒吃人参果,两片嘴唇一搭,油炸蜂蛹已经滑入口腔。

    猛喝一口豆浆,然后拿起烧烤蜂蛹这么一撸,两串并为一串,腮帮子一张,一撸满口,简直就是口腔和精神的双重满足。

    “呜呜呜~,整摸可以这么耗子。”

    “麻烦你,把舌头捋直再说话。”秦风看着满嘴流油的凌霜,无语的说道。

    此时

    文泰来拿着烤好的蜂蛹,却无心下咽。因为这次他是真看到秦风,从包里拿出远大背包的物品。

    看来到了云市,要好好查查,秦风到底是何方神圣。

    文泰来心中默默想到。
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