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第十三章 论酒(1/2)

    蓟县周围方圆三十里的老百姓几乎都赶到李府门外领粮,顿时弄巷皆堵,那些饥民知道有口粮,能够活下去,那种喜悦之情自然不必用文字来形容。

    林厨子的小酒铺,绝非昨晚的诡异与偏僻,现已是生意红火,五张小桌各围着十几个人,坐着的站着的挤得双肘都张不开。一侧,食客还排着长长的队伍等位置,一个个面露愁容,就怕等不到位置。

    在这小酒铺不远的地方,有一处四合院,这就是林厨子的家。

    林厨子拿出一代食神的手艺做了六个菜一个汤,松子桂鱼、东坡肉、麻辣豆腐、贵妃鸡、油焖笋、干锅兔和萝卜羊排汤。

    “乡下地方,也没什么名贵的食材,将就一下。”林厨子对在坐的赵成功、周御风和晴宜道。

    周御风道:“能尝到前辈的手艺,是人生一大乐事。”

    赵成功哈哈一笑,道:“食神就是食神,神跟人的差距总是让我这样的凡夫俗子感到不可逾越,你的一个小徒弟上去摆摊,生意就好成这样,我看你亲自出手连皇帝老儿也要赶到这来吃你的菜。”

    周御风道:“前辈在江湖上销声匿迹这么多年,却隐居在此,可见早已放下名利,看透人间虚华。”

    “过奖了,你们两个好话说的太多,来来,先尝尝再说。”林厨子道。

    晴宜夹了一块松子桂鱼,尝了一口,一向含蓄的她马上又夹了一大块,塞入口中,嘴角尽是红红的番茄酱。

    周御风看着晴宜,面露诧异,他从来没看过晴宜吃东西会把酱料弄到嘴巴外面,连一样菜吃第二口都很少,打个比喻晴宜吃东西就像在深宫内院里的公主一样。周御风也尝了一口松子桂鱼,果然是把外酥里嫩、酸甜开胃的口感做到了极其高的境界,叹道:“松子桂鱼是金陵四大名菜,我在金陵呆过,在最出名的烟雨楼尝过这道菜,感觉手艺跟前辈比真是差远了。”

    赵成功听到周御风提到“金陵”二字,悄悄看了一眼周御风。

    晴宜也察觉到自己失礼,不禁可爱的一笑,道:“这味道真是太妙了,从来没吃过这么好吃的鱼。”

    林厨子看着晴宜,心想:周御风这小子艳福不浅,却怎么好像刻意在回避她?

    赵成功伸手取下一只鸡腿,塞到嘴里,一副很爽的表情,大声道:“今也怪,怎么没看到酒?你不会光记得做菜,忘了买酒了吧?”

    林厨子转过身去,把身后一扇门推开,笑道:“这里面有我珍藏的美酒,你们知道的酒这都有,而且都是陈年佳酿。”

    一个房间里大大小小的酒坛子足有四五百坛,门一开,飘出浓郁的酒香。

    赵成功和周御风一下子都来劲了,对酒鬼来说,听到有好酒,绝对是不甘落后的。

    林厨子突然问道:“不知三位谁最懂酒?”

    赵成功冲口就说:“那还用说,他们两个加起来都没我喝的多。”

    “老赵,前辈所说的是懂酒,不是说比酒量。”周御风很自信的说:“我们从小到大,拼酒没有一千也有八百次了,也就不分胜负。”

    林厨子一拍大腿,大声道:“今天不拼酒量,每种酒就喝一碗,看谁能说出是什么酒,最后赢的人我有奖。”

    “好,就这么定了!”晴宜一下子话接的很快,赵成功和周御风都看了眼晴宜。

    林厨子搬出一坛酒,先给赵成功倒上了一大碗,这一碗分量可足的很,差不多有半斤。

    赵成功拿起大碗,豪气的一口干掉,笑道:“好酒,洋河大曲。”

    林厨子拍了拍手,道:“对!”又捧起另一坛酒,同样给周御风满上了一大碗,道:“周兄弟,你了。”

    周御风拿起酒碗,一口一口喝干了这酒,道:“三十年陈的剑南春。”

    林厨子拍手笑道:“周兄弟不简单呀,连年份也能说对,厉害!”他撇了一眼赵成功,道:“不像有些粗人,一味牛饮。”

    赵成功心里老大的不服,想道:喝出年份能有多难,一口口喝,我也喝得出来。
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