“拜见公子。”
彭石、彭金行礼。
彭石还抬头偷偷看了一眼李旭，眼中并没有多少畏惧。
想来是这段时间李旭给小菽乡百姓留下了仁慈的印象，让他们心中少了畏惧。
李旭并不在意，他看着两人身旁的一个石碾，石碾由两块圆石一上一下叠加组合而成，一旁有一个竖着的木棍，中间是一个手臂粗的圆洞，圆石下面是一个类似托盘的石垫子，石垫子有一个豁口。
“这是石碾？”
“是的，可以用来加工谷子、小麦，去皮、磨粉。”彭石老老实实的回答。
李旭摇摇头，这个石碾可以用来加工谷子，但是磨豆子不行。
俗话说，水磨豆腐。豆子加工的时候要加水的。
豆子放入石碾中，两块大石头压着，然后转着磨动，豆子就碎了。加水除了加大润滑外，还可以防止豆子变成粉后飘走或者让人吸进了肺里。
所以，这个石碾还需要在上面的磨盘上再打一个眼。
一个眼放豆子，一个眼放水。磨出来就成了豆浆，而不是豆粉。
“再这里打一个眼。”
李旭指着中间孔洞旁边的地方说道。
“嗯？”
彭石、彭金兄弟俩对视一眼，满脸不解。
“公子，您如果想一次多磨谷子，可以用两个、三个或更多的石碾，而一个石碾一次性放很多谷子，不但磨起来费力气，速度也会更慢，到头来反而磨不了多少谷子。”
彭石小心翼翼的提议。
李旭知道彭石理解错了，他没有解释，直接道：“你们按我说的做即可。”
“是。”
彭石、彭金兄弟俩心中虽万分不愿，但不敢反驳，只能答应下来。
“哥，这么好的石碾毁掉太可惜了，你刚才怎么不再劝劝公子。”
他们带来的这个石碾是他们花费半个月功夫辛苦打造的最好的一个，彭金舍不得毁掉。
“我听说，贵人都是有傲气的，就算错了，也不能容忍别人指出来，我们就别找不自在了。更何况公子为小菽乡、跑马村做了那么多好事，就算毁一个石碾又如何？大不了我们再打造一个。”彭石耐心劝自家兄弟。
“只能如此了。”
彭金闷着头，拿起石锤和铁凿，一下一下的打孔。
李旭来到厨房，刘大娘正在烧开水。
“刘大娘，你去库房拿二十斤豆子泡上，我有用。”
“二十斤豆子？”
刘大娘吃了一惊。
正常来说，李旭一顿饭最多吃一斤豆子，一下子泡二十斤，难道是招待客人？
但就算招待客人，二十斤豆子也太多了吧。
刘大娘心中疑惑万分，但她深谙在贵族府邸的处事之道，没有多言，老老实实的照做。
之后，李旭又喊来韩折，让他找五个老实可靠的人。
李旭找人，自然是为了做豆腐。
他打算把豆腐做成小菽乡的生意，他自己还需要修炼，自然没有时间去做。
这时候，李旭体会到无人可用的窘境。
但是也没有办法，谁让他根基浅呢。
李旭只希望韩折找的人可靠，晚一点把做豆腐的过程泄露出去——是的，李旭没指望做豆腐的方法能隐瞒太久。
豆腐利润很大，就算他能独吞，但豆腐不便保存，想要做大，必须在外地设豆腐分坊，人多了，背叛的可能性越大。
李旭思量着，“到时候我的能量点一定很多，不用在乎豆腐的利润。”
第36章 做豆腐（第 1/2 页） 点击下一页继续阅读。